Hoy 11 de Agosto se celebra en toda Latino América el día de los Profesionales  Nutricionistas

Ésta  fecha recordatoria nace en  homenaje  al  Dr. Pedro Escudero, médico Argentino que dedicó con fervor su vida a la investigación  de la  nutrición humana.

Con el correr del tiempo,  las investigaciones y la  evolución científica,  la Nutrición fue tomando un lugar preponderante  en la vida de los individuos de todas las edades.

Ya no caben dudas acerca  de que una  buena nutrición no solo previene enfermedades y desequilibrios metabólicos, aumenta las defensas físicas y el rendimiento intelectual sino que mejora marcadamente la calidad de vida de las personas

Recuerde que estar bien  nutrido, siempre es una ventaja, y una manera de  sentirse confortablemente, mas energético, contento, sin malestares  ni dolores causados por los desequilibrios en la calidad, la cantidad  y las combinaciones  de los alimentos ingeridos

Tenga en cuenta que estos  conceptos abarcan todas las edades, los sexos, las actividades y los estados de salud  o capacidades físicas.  No olvide que una de las ventajas más importante y sobresaliente  de estar bien nutrido, es el mejoramiento de la calidad de vida

Sabía qué…?  Por comer de más o comer de menos, el cuerpo humano sufre y más aún cuando  hay una enfermedad preexistente, por ejemplo  en los pacientes con enfermedades neuromusculares

Hoy es el día de los profesionales de la nutrición,  recuerde que no solamente podemos  ayudarlo a subir o bajar de peso, a mejorar los valores de  azúcar, colesterol, sales y  minerales de la sangre, etc.
Podemos como lo hizo durante el siglo pasado el Dr. Pedro Escudero, colaborar en infinidad de aspectos relacionados con la alimentación, la nutrición, el rendimiento  psicofísico, la elección amplia de alimentos , el aprovechamiento de los recursos, la creatividad relacionada a la comida suya y de su familia e  infinidad de aspectos que le abrirán un mundo de sorpresas